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果品检测仪器在现代果品检测中的作用

发布时间:2019-03-11   点击次数:22次
  果品检测仪器适用于固体(纤维、板料、颗粒、粉料等)果品现场快速、无损、定性/定量检测。果品检测仪器配有液晶触摸屏、全中文操作系统,波长范围650nm~1100nm,轻便小巧,内置电池,满足现场快检使用需求。
  水果品质的主要评定指标通常包括糖度、酸度、成熟度、新鲜度、硬度等多种理化指标。传统的水果品质评定方法主要是化学分析法,需要耗费相当的化学试剂,测试分析过程烦琐,速度慢,通常用测定少量的样本来代替批次水果的品质,而且测试时必须破坏水果,在水果品质分级中实际意义不大。
  果品检测仪器可以在不损坏水果的前提下,对其内部质量进行检测,对水果的甜度和酸度检测精度的正确判别率有了突破性提升,总体达到了国际同类研究的水平。
  因此有广泛的应用前景。水果品质的无损检测法在国内外均有相当的研究,有的已得到商业应用。
  果品检测仪器的优势在于可以在不损坏水果的前提下,对其内部质量进行检测,从而为水果栽培管理、品质控制以及分选、分级,果树改良及新品种开发提供了可靠的内部质量依据。具有正确率高、仪器设备简单、易于操作,性价比高,快捷精准等特点,经过大量的实地果园试用证实,效果良好。该技术为提高我国水果的商品品质控制水平,提供了先进的无损检测方法。
  应用领域
  1、采摘水果之前:测定水果的甜度和酸度有利于栽培指导及成熟度的监控,降低果农的风险,减少损失。
  2、品质检测、销售定价评定:每个水果均经过甜酸度的测试,依据质量检测,分级、处理及包装作业,而能提升水果卖价。
  3、水果科学研究:适用于农科院所研究果树改良及新品种开发
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